是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茭白炒肉片的做法

点击查看大图

茭白炒肉片

浏览 5.2万 · 收藏 457 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

儿子很喜欢茭白，各种做法都被一抢而空。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦猪肉 100g

、

茭白 300g

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1/3个

、

姜适量

、

蒜头适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茭白、胡萝卜、青椒、姜、蒜切片。
步骤2/8 点击查看大图
瘦肉切薄片，用生粉、料酒、生抽拌均腌制一下。
步骤3/8 点击查看大图
热锅入油，放入切好的肉翻炒到肉片变白盛入碗里。
步骤4/8 点击查看大图
锅内留底油，爆香姜蒜。
步骤5/8 点击查看大图
放入茭白翻炒，放少量高汤焖至茭白变软。
步骤6/8 点击查看大图
放入胡萝卜、青椒翻炒片刻，放盐、生抽调味。
步骤7/8 点击查看大图
倒入之前炒好的肉片，翻炒均匀，出锅。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

换个做法

茭白炒肉片的其他做法

茭白炒肉片的相关分类

黄油年糕腌笃鲜春笋荠菜香椿炒鸡蛋青团更多

茭白炒肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许