香酥狭鳕鱼条
当你看到阿拉斯加这几个字,是不是和我一样先想到了雪橇犬,其实和阿拉斯加还有联系的是阿拉斯加狭鳕鱼,这种狭鳕鱼的肉质肥厚洁白,刺少,没有什么腥味,炒、炖、煎、炸都适合,今天用南极直达阿拉斯加狭鳕鱼做了一个香酥鱼条,金黄酥脆的表皮,里面的鱼肉鲜嫩柔软,老公直夸这个菜好吃。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材,狭鳕鱼条自然解冻
-
步骤2/9
点击查看大图
狭鳕鱼条切成长条状
-
步骤3/9
点击查看大图
放入精盐腌制入味
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡蛋清、黄分开
-
步骤5/9
点击查看大图
腌制好的狭鳕鱼条裹一层淀粉
-
步骤6/9
点击查看大图
再拖蛋液
-
步骤7/9
点击查看大图
沾满面包屑
-
步骤8/9
点击查看大图
热锅放油,烧至7成热,放入狭鳕鱼条
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄,鱼肉成熟,即可捞出
小贴士:
1、 狭鳕鱼肉很鲜,不用加过多的调味品
2、 淀粉、蛋液、面包屑,过程先后顺序不要弄错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-17
香酥狭鳕鱼条的其他做法
香酥狭鳕鱼条的相关分类
香酥狭鳕鱼条的相关推荐
-
桂花糕
3244287人看过 -
山东炒鸡
1526094人看过 -
炸鳕鱼条
91388人看过 -
鳕鱼豆腐汤——冬季暖身
1952291人看过 -
椒盐阿根廷红虾
1354747人看过 -
好吃到舔手指的红烧小鸡腿
1087240人看过 -
英式炸鳕鱼
802890人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##豆沙包真的减糖,太好吃
152005人看过 -
#秋天怎么吃# 丝瓜豆腐羹
5185574人看过 -
#中西结合还可以这么吃#清蒸鳕鱼
140011人看过 -
青椒豆腐炒蛋
134135人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#清蒸挪威鳕鱼
154470人看过