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法棍

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Eva小佳美食

在我的印象中法棍不是特别多人喜欢，但喜欢就一定是挚爱，有时遇见同样热爱的人会有一种志同道合感
食材清单 加入采购清单
T65面粉 550g
、
水 330g
、
老面 55g
、
盐 7g
、
酵母 4.5g
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士

随着季节与面粉的不同适量给水，本配方使用了分次加水法，也可以睡前将面团揉好丢入冰箱第二天拿出来整形！标准法棍为350克一个，但烤箱差异不同所以根据大小不同烤箱酌情变动

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

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