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香辣肉丝的做法

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香辣肉丝

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不知道属不属于东北菜，是我从小就巨喜欢的一道肉菜，起码香菜很多哈哈哈

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猪里脊肉 250克

、

葱适量

、

香菜 5根

、

尖椒 1根

、

胡萝卜丝适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
尖椒胡萝卜切丝香菜切段
步骤2/14 点击查看大图
葱花准备好
步骤3/14 点击查看大图
里脊肉切细丝、
步骤4/14 点击查看大图
加入淀粉和蛋清
步骤5/14 点击查看大图
抓匀腌制20分钟待用
步骤6/14 点击查看大图
锅内烧油
步骤7/14 点击查看大图
油热放入肉丝
步骤8/14 点击查看大图
肉丝炒熟
步骤9/14 点击查看大图
加入胡萝卜丝
步骤10/14 点击查看大图
炒至变软
步骤11/14 点击查看大图
加入尖椒丝
步骤12/14 点击查看大图
尖椒丝变软后加入香菜段
步骤13/14 点击查看大图
香菜段变软即可出锅
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

肉丝切细一点容易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

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