【空气炸锅版】自制虾干,美味不流失!
新鲜的虾除了煮着吃炒着吃,还有更好吃的办法吗? 可以烤成无添加剂的虾干啊。 不管是烧汤还是下面, 丢几个虾干进去,直接让汤汁的鲜美升级。 除了做菜,当成一款随身小零食吃也很不错的。 分量:一盒
6克
101克
43克
605
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜虾清洗干净后去虾枪和虾须。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中倒入鲜虾,放入葱段姜片还有盐。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入能没过所有材料的清水。
-
步骤4/8
点击查看大图
大火煮到沸腾后关火,这道空气炸锅菜谱在婶子的新书 轻松做150道空气炸锅创意美食 里哦~
-
步骤5/8
点击查看大图
将虾留在锅里浸泡半小时入味。
-
步骤6/8
点击查看大图
把虾捞出来沥干水分后铺入炸锅的炸篮内。
-
步骤7/8
点击查看大图
炸锅180度烤15分钟左右,待虾肉与壳分离即可。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的虾干很容易就剥壳了。
1、500克的鲜虾大概能做出250克的虾干来。
2、虾的种类可以随意,但最好用个头比较小的比如基围虾来做。太大的虾容易烤不干。
3、各家的炸锅温度都有差别,烤的时候要注意观察,如果觉得有焦黄,赶紧将温度调低,避免烤糊。1、500克的鲜虾大概能做出250克的虾干来。
2、虾的种类可以随意,但最好用个头比较小的比如基围虾来做。太大的虾容易烤不干。
3、各家的炸锅温度都有差别,烤的时候要注意观察,如果觉得有焦黄,赶紧将温度调低,避免烤糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-17
自制虾干的相关分类
自制虾干的相关推荐
-
赛螃蟹
28948人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11725892人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1252508人看过 -
媲美西餐厅的黄油大虾
107116人看过 -
鸡蛋羹
52525人看过 -
排骨米饭的排骨
43652人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2332413人看过 -
凉拌鲫鱼
259351人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#低脂无油煮干丝
24407人看过 -
四川火爆肥肠
489204人看过 -
金枪鱼吐司饺子-手残党福音
23207人看过 -
小姨妈快手咸蛋黄酱
406418人看过