雪莲子桃胶羹的做法

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雪莲子桃胶羹

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雪莲子与桃胶搭配可以说是补充胶原蛋白最好的组合，两者都富含胶原蛋白，Q弹嫩滑，软糯，入口即融，是滋阴润肺，养颜润肤的最佳搭配组合。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

雪莲子适量

、

桃胶适量

、

银耳适量

、

冰糖适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
雪莲子桃胶羹主要食材：雪莲子、桃胶、银耳、冰糖、枸杞
步骤2/10 点击查看大图
银耳用冷水泡发2小时
步骤3/10 点击查看大图
雪莲子用冷水泡发12小时
步骤4/10 点击查看大图
桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍左右。
步骤5/10 点击查看大图
枸杞用冷水泡发2小时
步骤6/10 点击查看大图
神器：焖烧锅
步骤7/10 点击查看大图
加入泡开的雪莲子、银耳、枸杞开水煮沸十分钟
步骤8/10 点击查看大图
然后再加入泡发好的桃胶根据个人喜好，加入适量冰糖搅拌均匀后再煮沸10分钟
步骤9/10 点击查看大图
将内锅放入外锅中，焖半小时
最后一步点击查看大图
大功告成，接下来可以享受美味美颜美羹了！是不是很省事，不用一直在灶前搅啊搅有焖烧锅，省时省电省力就是这么简单

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

桃胶主要从2方面挑选，一是从颜色上，有琥珀色和淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好;二是从个头大小来挑选，大粒营养价值更佳。另外孕妇和过敏体质者不宜食用桃胶哦。

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发布于 2018-04-17

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