西兰花炒鲜鱿
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烹饪步骤
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步骤1/3
煲滚水放点油盐,放西兰花灼一下,注意不要太熟哦!然后捞起待用。
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步骤2/3
然后把鱿鱼切花,滚水灼一下至鱿鱼自然卷起,不要煮太久,煮久鱿鱼会很韧。
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最后一步
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然后放油把姜蒜爆香再爆炒鱿鱼调味至鱿鱼微黄下西兰花,如果锅比较干可以放小小水,盖一下锅盖等味道让西兰花吸收一下,如果汁比较多可以加点生粉水就可以上碟了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-17
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