有家鲜厨房:谷雨养生菜-蓑衣黄瓜
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“蓑衣黄瓜”这道清爽系美食瞬间能让你元气满满,只需要一只筷子就能搞定,新手也完美松驾驭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备原材料:黄瓜、小米椒、蒜
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步骤2/8
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将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜一边放根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈90度角下刀将黄瓜切成薄片。
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步骤3/8
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切完一面后将黄瓜翻个面,刃与筷子呈45度角下刀将黄瓜切完。
步骤4/8
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发布于 2018-04-16
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