孜然手撕杏鲍菇
PK街头烧烤店,在家自制烧烤味
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步骤1/12
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杏鲍菇洗净,顺着杏鲍菇生长的方向,撕成细丝
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步骤2/12
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孜然粉,辣椒粉,白芝麻混合备用
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步骤3/12
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大蒜切成末,香菜切小段,洋葱切细丝
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步骤4/12
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锅中加少许油,先放入洋葱炒出香味
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步骤5/12
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在加入杏鲍菇,加入生抽,少许盐,转小火煸炒,一直将杏鲍菇炒出水,在将水分炒干
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步骤6/12
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将炒好的杏鲍菇拨到一边,在添少许油,加入蒜末
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步骤7/12
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和剩余干料单独炒出香味后,在混合炒匀
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步骤8/12
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然后撒上香菜段
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步骤9/12
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关火,翻炒均匀即可
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-16
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