自制鸡蛋煎饼的做法

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自制鸡蛋煎饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

面粉一小碗

、

葱一根

、

泡菜萝卜干适量

、

盐适量

、

调料孜然粉椒盐粉

、

油适量

、

辣酱或豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉加盐和凉白开搅拌成面糊
步骤2/4 点击查看大图
泡菜葱花切碎，在电饼铛里不放油煎成薄饼，两面微焦，放出凉凉
步骤3/4 点击查看大图
电饼铛里放油，放入煎饼，打颗鸡蛋搅拌均匀淋饼上，鸡蛋微微成形的时候翻面，闻到鸡蛋味后翻过来，涂上辣酱，撒上葱花泡菜，最后撒孜然粉和椒盐粉
最后一步点击查看大图
卷起来。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

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