平底锅做【粘米布】的做法

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平底锅做【粘米布】

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【米布】是云南美食，一般是用米饭＋牛奶＋糖制作，是浓稠糊状。这次用粘米粉做的米布是布丁状，口感像小时候吃的米糕 >3

食材清单加入采购清单

粘米粉 30g

、

牛奶 250g

、

白砂糖 8g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
将所材料混合
步骤3/9 点击查看大图
搅拌至无干粉
步骤4/9 点击查看大图
倒入奶锅，小火慢慢煮。
步骤5/9 点击查看大图
慢慢的，底部开始凝固
步骤6/9 点击查看大图
越来越浓稠
步骤7/9 点击查看大图
煮到你喜欢的浓稠程度即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品图~
最后一步点击查看大图
成品图~

步骤4/9

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小贴士

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发布于 2018-04-15

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