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肉松火腿蛋炒饭的做法

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肉松火腿蛋炒饭

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我妹妹的最爱！也是我小时候的最爱，哈哈。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

火腿肠一根

、

肉松一把

、

鸡蛋两个

、

葱适量

、

盐适量

、

酱油一小勺

、

鸡精一点点

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
火腿肠切丁，葱切碎。
步骤2/5 点击查看大图
两个鸡蛋打散，倒入一些在米饭里（我用的是剩米饭，因为放了糯米，有点儿粘，干一点的米饭会更好吃）然后搅拌均匀，这样米饭炒出来颜色会比较可爱。然后把剩下的蛋液放到锅里煎熟，切碎，然后捞出备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅内放油，放葱花爆香，再把米饭扔进去，然后放各种调味料。
步骤4/5 点击查看大图
放入火腿肠丁翻炒。
最后一步点击查看大图
加入鸡蛋碎翻炒均匀，出锅。最后在米饭上撒肉松就好啦～

小贴士

如果有小香葱，可以切碎放一些进去，颜色会更好看而且更好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-15

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