想吃炸小土豆
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之前吃过一个阿姨做的小土豆，觉得超级好吃，手艺不能失传，赶紧记下来呀
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烹饪步骤
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步骤1/1
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土豆切块，用清水洗，洗去淀粉，然后沥干水分，香菜切段热油锅，不用太多的油，可以分批次炸土豆，炸至表面金黄后，放入香菜，盐，辣椒面，大火翻炒几遍后关火即可
小贴士
表面酥脆味道更好，所以一开始油炸的时候可以用大火，喜欢吃香菜的盆友可以多放香菜，味道很棒呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-15
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