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土豆炖白菜粉条的做法

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土豆炖白菜粉条

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土豆白菜猪肉炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富，这道菜只需要白菜、土豆、粉条、五花肉和少量的调味品即可，不需要其他复杂的食材。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大白菜半颗

、

土豆一个

、

葱一小根

、

酱油适量

、

耗油适量

、

粉条适量

、

猪肉 200g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
起锅烧热水先把粉条煮至五分熟，捞出放入凉水内，备用
步骤2/7 点击查看大图
葱、姜、蒜切小碎，猪肉洗干净切片，备用
步骤3/7 点击查看大图
土豆切条
步骤4/7 点击查看大图
白菜切好，洗干净，备用
步骤5/7 点击查看大图
锅内放油，将肉片放入翻炒，待肉片变色后放入切好的葱、姜、蒜（喜欢吃辣椒的可以放点）
步骤6/7 点击查看大图
将准备好的土豆条、白菜放入锅内进行翻炒至白菜变软，将粉条放入锅内，放适量的水，15分钟出锅，
最后一步点击查看大图
放入鸡精或是味精，装入盘中即可

小贴士

粉条可以是先用水泡上，泡软即可。白菜最好多炒一会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-18

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