自制零添加花生酱
在家做花生酱,无添加剂吃着放心,老少皆宜。做出来的花生酱满屋飘香。
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步骤1/10
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刚买的花生
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步骤2/10
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把买来花生,用水洗净。控干水份备用
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步骤3/10
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控干水份花生,开小火慢慢炒制。
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步骤4/10
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炒好的花生晾凉
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步骤5/10
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晾凉的花生去皮,这是去完皮的花生
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步骤6/10
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去完皮的花生,放在料理机打碎,
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步骤7/10
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慢慢的花生开始出油了。
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步骤8/10
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这是打好的花生酱,出现粒粒状了
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步骤9/10
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锅中倒入花生油冒烟后关火。放凉一点后倒入花生酱中调均。
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最后一步
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倒入干净无油瓶子中保存,放在冰箱冷藏保存,做好后的花生酱,真的满屋飘香四溢。
花生要买新鲜花生,去掉花生中的杂物。放盐是防腐,糖是提鲜。不建议多放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-14
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