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青椒炒鸡蛋的做法

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青椒炒鸡蛋

浏览 48.7万 · 收藏 4220 · 学做 17

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青椒 1个

、

土鸡蛋 4个

、

蒜适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

玉米淀粉 1勺

、

清水 1碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
锅中放油，打入4个鸡蛋
步骤3/9 点击查看大图
炒散盛出
步骤4/9 点击查看大图
刚才煎鸡蛋剩余的油别倒，把青椒块炒至断生
步骤5/9 点击查看大图
再倒回鸡蛋一起翻炒
步骤6/9 点击查看大图
料汁：1勺生抽+1勺蚝油+一勺玉米淀粉+1小碗清水搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入调好的料汁煮开，再咕嘟30秒左右就可以出锅了
步骤8/9 点击查看大图
酱汁浓郁
最后一步点击查看大图
配米饭绝了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-13 · 浙江

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