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红烧肉

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杨林厨艺

这是一道家常热菜，酥烂咸香，营养美味。搭配一种素菜（冬笋，土豆，胡萝卜，白菜，粉条等）一起炖煮是非常不错的下饭菜。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
五花肉 600克
、
葱 姜 蒜 适量
、
料酒 15毫升
、
八角香叶 各2个
、
酱油 1勺
、
植物油 20毫升
、
盐 5克
、
腐乳汁 10毫升
、
糖 8克
烹饪步骤
小贴士

1.如果不介意油脂，无需倒出猪油。 2.炖煮时也可以选用压力锅15分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-14

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