虾仁鸡蛋豆腐羹
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让鸡蛋羹营养翻倍的做法，软软嫩嫩，好吃极了。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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日本豆腐250克，切成块状，冷藏半个小时，倒掉多余的水分，放入碗中。
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步骤2/5
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虾仁洗净后，加淀粉拌匀腌制几分钟。
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步骤3/5
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鸡蛋加1～2倍凉开水和适量盐搅拌均匀，过滤掉浮末倒入盘内。
步骤4/5
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发布于 2018-04-13
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