超好吃的酸豆角土豆炒青椒
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
土豆
1个
、
青椒
0.5个
、
大蒜
2瓣
、
生抽
20ml
、
盐
少许
、
清水
少许
、
油
适量
、
二荆条泡菜辣椒
2个
、
泡仔姜
30g
、
酸豆角
2、3根
、
尖椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/3
热锅凉油,放蒜、泡仔姜、二荆条辣椒、酸豆角炒出香味。这些都是小段
-
步骤2/3
依次向锅中放入切成片的土豆、切成块儿的尖椒和青椒。
-
最后一步
加入适量生抽,大火爆炒,最后放盐、花椒面、孜然面,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-12
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