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三文鱼+薯片=法式大餐【三文鱼主题】的做法

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三文鱼+薯片=法式大餐【三文鱼主题】

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这周，进入华丽丽的三文鱼主题周。所谓色香味意形，“色”这个字，在如今这个看脸的时代是何其重要。既要吃的好，更要吃的“美”！颜值高既是正义！

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10分左右 | 切墩(初级)

三文鱼肉

、

土豆

、

胡萝卜

、

西蓝花

、

薯片

、

沙拉酱

、

鱼籽

、

不粘锅

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
今天用一块简单的三文鱼，加上简单的几刀，做出不简单的美丽沙拉，看图吧。
步骤2/9 点击查看大图
准备：三文鱼肉，土豆，胡萝卜，西蓝花，薯片，沙拉酱，鱼籽（没有可不放）。硬件：不粘锅。
步骤3/9 点击查看大图
把土豆、胡萝卜切成相等的小丁。三文鱼肉一部分切成丁，一部分切成片状。西蓝花掰成小块。
步骤4/9 点击查看大图
水煮开，下土豆、胡萝卜煮至8-9成熟。然后下西蓝花再煮1-2分钟。
步骤5/9 点击查看大图
捞出沥干，加入沙拉酱搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
用薯片作为容器，装上沙拉，在最上面再码一块三文鱼肉。一份法式沙拉就好了。
步骤7/9 点击查看大图
再选一块三文鱼肉，切成薄片。
步骤8/9 点击查看大图
把鱼肉片卷起，像花瓣一样，一圈一圈的卷起。
最后一步点击查看大图
在上面淋一点沙拉酱，再点缀一点鱼籽，逼格就更高了。

小贴士

花的心思，和得到的结果成正比。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-12

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