豆腐鸡丸汤
这道菜,本是猪肉馅和豆腐搭配的。但是我改成了鸡肉,低脂又营养,适合减肥者使用。
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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鸡肉洗净切成小块,放入料理机打成肉馅。取出放入容器备用
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步骤3/12
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放入豆腐,鸡蛋
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步骤4/12
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淀粉,料酒,白胡椒粉,盐
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步骤5/12
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带上手套将豆腐捏碎,与其他食材抓匀。
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步骤6/12
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锅中煮开水,
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步骤7/12
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用手挤丸子,挤一个下一个。
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步骤8/12
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最后加少许盐
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步骤9/12
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白胡椒粉(选用)调味。
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步骤10/12
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出锅装入碗中,撒适量香菜碎即可~
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
不喜欢香菜的也可以撒少许香葱点缀,汤中胡椒粉可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-12
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