青椒鱼杂
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步骤1/6
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把鱼杂处理干净。鱼肠用剪刀剪开反复搓洗，鱼泡切断，鱼籽分另外一个碗装
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步骤2/6
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鱼籽打入鸡蛋，放生姜末，盐，拌匀
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步骤3/6
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起锅放油，煎鱼籽，油稍微多放点，两面煎黄，盛出来备用。
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步骤4/6
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锅内放油爆鱼肠鱼泡，放入盐，酱油，料酒，盛出。
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步骤5/6
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把青椒放锅里炒，放盐。
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最后一步
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最后把煎好的鱼杂倒入锅里，放生抽，拌匀，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-12
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