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麻婆豆腐

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蜀格格

还记得小时家里很穷，天天盼望能吃好吃的，奶奶会做上这道麻婆豆腐，我和弟弟能吃下三碗饭，这是家的味道。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
前夹肉 50g
、
豆腐 250g
、
郫县豆瓣 35g
、
姜蒜 15g
、
生抽 3g
烹饪步骤
小贴士

麻婆豆腐的精髓是吃在嘴里，烫在心里。最重要的是三次勾芡，很多朋友只勾芡一次，这是不对的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-11

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