清炒马齿苋
不懂的以为是野草,懂货的才知道是宝贝。 马齿苋,富硒富钾,降血压,消毒消炎,除湿凉血。具体更多知识,动动手指查一下百科哦。
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步骤1/6
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超新鲜,自己种的,现采现做。
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步骤2/6
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近照。
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步骤3/6
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清水洗净后,择短。
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步骤4/6
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倒入滚水中过一下,时间呢,不要太久。不超过1分钟吧。捞出,沥干水分备用。
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步骤5/6
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热锅凉油,加蒜头爆香,将马齿苋倒入快速翻炒,加盐,再翻均匀,端盘。
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最后一步
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成品。
我喜欢清淡的饮食,所以调料也是很简单。
吃起来,脆脆的,似乎还有一点点酸,孩子也喜欢吃。做开胃菜很合适。
马齿苋生命力很顽强,只要播种都能长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-11
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