艾草青团
清明时节雨纷纷,艾草荇荇团圆成
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步骤1/9
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采摘新鲜艾叶,去除老茎,洗净打汁糯米粉与少量面粉淀粉混合均匀
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步骤2/9
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筛去较大渣渣
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步骤3/9
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将艾草汁和粉混合,揉至光滑面团
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步骤4/9
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取适量小面团,放入红豆沙馅或是黑芝麻馅,捏好,搓圆
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步骤5/9
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揉成光滑团子
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步骤6/9
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码好,准备上锅
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步骤7/9
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垫上柚子叶,开始蒸
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步骤8/9
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20分钟,蒸好出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-11
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