豆果美食
干烧福寿鱼的做法 点击查看大图

干烧福寿鱼

浏览 1.4万 · 收藏 64

潮音潮人

福寿鱼，又称罗非鱼、非洲鲫，其肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，鱼刺很少，尤其适合老年人与小孩食用，是潮汕人家餐桌上的常客。这种鱼被称为“不需要蛋白质的蛋白源”。 接下来就跟着小编来学一下这道做法非常简单的美味佳肴吧：干烧福寿鱼
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
福寿鱼 1条
、
姜 1块
、
葱 2、3根
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
生抽 适量
、
油 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 火一定要烧旺，下鱼之后不要着急翻，等煎到了一定程度，遥炒锅鱼会移动时就可以翻了 ❥ 鱼肚子里黑色的内膜一定要处理掉 ❥ 在鱼的表面抹点盐可使鱼肉紧实一些，在煎的过程不易粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-10

换个做法

干烧福寿鱼的相关分类

棒棒糖 冰糖葫芦 雪花酥 年夜饭 大白菜 腊肠 更多

干烧福寿鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许