自制下饭菜
借鉴同事的一道下饭菜,自己又稍微调整了下~味道很赞哦!
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步骤1/6
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将香干、冬笋、香菇、瘦肉切成丁
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步骤2/6
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蒜末、姜末、葱花切好备用
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步骤3/6
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热油,将姜末和蒜末下锅爆香
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步骤4/6
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将肉丁下锅爆炒,煸黄
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步骤5/6
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锅内放两勺豆瓣酱,和肉丁一起爆炒,炒出红油
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最后一步
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先将冬笋丁下锅炒两分钟,再将香干丁和香菇丁一起翻炒,加入少许料酒和适量生抽继续翻炒,出锅前放入少许鸡精和葱花即可.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-10
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