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家常炖鲫鱼

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一直很喜欢吃鲫鱼,就是因为刺太多了,所以很少吃,这个做法就可以解决小刺太多的问题啦……而且凉了也不会腥,夏天做凉菜吃也不错
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烹饪步骤
小贴士

煎鱼的时候必须鱼的两面拍淀粉,不然鱼皮会粘锅,中间加水炖制的时候最好是拿铲子久不久往鱼底铲一下防止炖太多鱼皮粘锅

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-09

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