和风豆腐
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味淋于日本调料中的位置类似于中国烧菜用的料酒,用来给菜肴去腥添香。味淋也分为两类,一类是本味淋,属于酒类但无盐;还有一类是风味味淋,属于非酒类,但通常都会加盐,但盐分不到1%。
营养分析
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11克
14克
7克
171
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将豆腐切成方块
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步骤2/5
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将生抽、味淋、水按照1:1:1的比例倒入碗中,搅拌均匀制成酱汁
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步骤3/5
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接着将豆腐放入热好油的锅中,小火煎至两面金黄。再倒入调好的酱汁,煮至汤汁被豆腐吸收
步骤4/5
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发布于 2018-04-09
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