蒜泥菠菜
这两天无比想吃蔬菜，于是，炒了个菠菜~炒起来简单，吃着口感脆嫩
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步骤1/9
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菠菜洗干净，去根，烧一锅热水，将菠菜焯水，放锅里烫一分钟左右，焯水的时候要来回翻动。然后盛起来放在清水里泡一下
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步骤2/9
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从水里捞起来，把水挤掉，就像这样~
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步骤3/9
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把菠菜切成你想要的长度，然后放在篮子里沥水，同时，把大蒜拍成蒜粒，装好
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步骤4/9
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准备工作就是这样了
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步骤5/9
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起油锅，烧到微微冒烟，转小火，放入蒜粒
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步骤6/9
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转大火，放入菠菜，快速翻炒
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步骤7/9
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撒入少量的盐，继续翻炒(这图抓拍的很及时啊)
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步骤8/9
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淋入生抽，翻炒
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最后一步
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出锅装盘，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-09
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