酸奶草莓蛋糕
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步骤1/9
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材料:草莓,自制老酸奶,白砂糖,吉利丁粉
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步骤2/9
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先做草莓酱:用料理机摇成草莓酱
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步骤3/9
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锅内倒入草莓泥,放入白砂糖(也可以是冰糖)慢火,搅拌20分钟左右,做成草莓酱
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步骤4/9
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草莓酱盛出,不要太热,放入吉利丁粉,快速搅匀(不然会成块状)
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步骤5/9
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倒入自制酸奶,搅拌均匀,待用
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步骤6/9
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烤好的蛋糕,切成如图,放在6寸模具底部,摆上草莓造型
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步骤7/9
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倒入做好的第五步,放入冰箱冷藏,我冷藏了5个小时
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步骤8/9
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取出,脱模,摆上造型
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最后一步
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纯天然,无添加的粉色蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-08
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