樱花慕斯
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步骤1/8
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开始前来个合照
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步骤2/8
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奥利奥饼干碎用研磨机打至无大颗粒状
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步骤3/8
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黄油隔水融化 加至饼干碎中 拌匀
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步骤4/8
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搅拌均匀的饼干碎放入模具中压实 放入冰箱冷藏20分钟
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步骤5/8
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冷藏中 把酸奶加入糖搅拌均匀
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步骤6/8
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淡奶油加打至纹路清晰 加入软化的吉利丁片(泡软的吉利丁片隔水融化)和上个步骤混合 倒入模具中 冷藏4小时
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步骤7/8
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凉白开加入糖和软化的吉利丁片倒入模具中 放入提前泡好的樱花(盐渍樱花可多换几道水)摆好造型 冷藏过夜 即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-08
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