血糯米粢饭团
一日之计,在于晨,早餐很重要,吃好,吃饱,能量满满一整天。 粢饭是江南传统的中国小吃之一,最普及的民间早点品种。 我在血糯米里加了一半小米,营养价值较高。血糯米有补血益气的功效与作用。 用“臻米脱糖饭煲”蒸制,它的内胆是食品级304不锈钢材质,非常容易清洗。用它蒸出的糯米饭香、软,糯、重点是脱糖饭煲,通过蒸沥煮三步曲,溶解了米中的淀粉,从而降低了糖分,所以非常适合现代过于“精致”的生活家庭中使用。
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步骤1/19
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准备食材及饭煲。(量可以根据需求增减)
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步骤2/19
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将血糯米淘干净,浸泡2小时,小米淘干净后泡30分钟即可。
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步骤3/19
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泡好的两种米混合再一起。
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步骤4/19
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再将泡好的米倒入甄子中。
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步骤5/19
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加入纯净水。
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步骤6/19
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水量没过米,再1cm内就可以。
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步骤7/19
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将清洗干净的水盒放入机体中。
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步骤8/19
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将脱糖饭煲连接上电源,启动'蒸饭' 功能。5秒后自动进入蒸饭,显示屏开始旋转,即将进入烹饪模式。
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步骤9/19
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时间调为25分钟,敬请期待吧~(按'+'号为增加时间,按'-'号为减少时间)
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步骤10/19
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时间到后不要着急打开饭煲盖子,断电后焖一会儿。香、软、糯的血糯米饭出锅啦!
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步骤11/19
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将水盒小心取出,通过蒸沥煮三步曲,米汤和米分离,带走了米中大量的淀粉!
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步骤12/19
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准备做粢饭的食材啦!这些食材可以根据个人喜欢任意搭配。
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步骤13/19
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将席卷上铺上一张保鲜膜,放上血糯米,压平整。
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步骤14/19
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放入配菜,哇、看着好想吃有么有?哈~
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步骤15/19
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再把席卷起来,适当用点力,卷的紧一点才好吃。
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步骤16/19
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将保鲜膜取下,切开即可食用啦~一杯牛奶,一个粢饭团,营养早餐。
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步骤17/19
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有一句古话说的好,早餐一定要吃好。早餐的作用不可小视哈!
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步骤18/19
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早餐不仅能够源源不断的给人们提供能量,还补充身体所需要的阳气呦~
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最后一步
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一顿有质量高营养的早餐至关重要啦!我要开动喽~迫不及待啦!
如果不喜欢小黄米的可以不放,配菜可以根据个人喜好随意搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-30
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