超多红枣全麦发糕的做法

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超多红枣全麦发糕

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超多红枣在里面的全麦红枣发糕不加糖也够香甜啦可以说是健康好吃很棒棒了

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30–60分钟 | 切墩(初级)

红枣 20个

、

小麦粉 125g

、

全麦粉 75g

、

酵母粉 5g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红枣洗净再去核备用红枣数量高兴就好
步骤2/13 点击查看大图
切碎放入小奶锅中加入与红枣持平的清水开火煮个5-6分钟能闻着浓香浓香的红枣味就行
步骤3/13 点击查看大图
稍微晾晾倒入料理杯中打成细腻的红枣泥不用加水了煮红枣的水够够的了还想要更甜的小仙女们可以加些糖进去
步骤4/13 点击查看大图
红枣泥倒入盆中晾至温热加入酵母粉搅拌均匀冷静几分钟(让枣泥冷静不是让你冷静啊)
步骤5/13 点击查看大图
加入小麦粉和全麦粉用筷子使劲搅和均匀搅成一坨特黏不稀的面团(糊)？大概像这样
步骤6/13 点击查看大图
勺子沾水把面团抹平(懒到不想多洗一个盆儿直接全程用和面的盆我会说？？)
步骤7/13 点击查看大图
直接扔炒锅里盖上锅盖让它静静发一晚吧 (现做现吃的可以锅里加水烧热后把盆儿放进去发个半小时)
步骤8/13 点击查看大图
早上起床后看看我糕出息了的发成了原来的两倍大
步骤9/13 点击查看大图
直接冷水入锅大火蒸(是的还加了俩鸡蛋一起煮) 上汽后转中火继续蒸20分钟
步骤10/13 点击查看大图
关火后不要马上揭锅盖闷个四五六分钟(听说会塌？？反正我是不想用实践来检验真理的照做吧就)
步骤11/13 点击查看大图
出锅啦味儿真香浓
步骤12/13 点击查看大图
做过一次加米酒的更好吃叻
最后一步点击查看大图
甜甜甜甜~

步骤4/13

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-08

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