鲜虾时蔬饭团便当
自带便当一定要讲究营养健康,既要保证供给充足的能量,又要讲究搭配合理营养,所以便当中不妨多带一些富含蛋白质、维生素及矿物质,自制便当在烹调时建议少油、少盐的原则。 今天这款鲜虾时蔬饭团是我很喜欢的一款便当,低脂低油、营养美味又健康,简单易做,能量满满哦,分享给朋友们。
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步骤1/17
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在碗内加入3克的面粉和少许清水搅拌均匀,打入一个鸡蛋搅打均匀。
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步骤2/17
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开火,在锅里倒入少许食用油,把鸡蛋液倒入锅内煎至两面金黄色。
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步骤3/17
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按图上把煎好的鸡蛋饼切成条,但不要切断了。
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步骤4/17
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把切好的鸡蛋条整理成花朵样,用牙签先固定住备用。
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步骤5/17
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事先把虾去掉虾线且清洗干净,在锅里加入适量的清水和一片姜,大火烧开,把虾放入锅内煮,待虾煮熟捞起沥干水分备用。
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步骤6/17
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在锅内放入适量清水烧开,加入西兰花,放一点盐和一两滴的食用油。
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步骤7/17
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煮好的西兰花放入小碗中,加入1小匙蒸鱼鼓油拌匀。
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步骤8/17
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在锅内放入适量清水烧开,放入南瓜块和玉米粒煮熟。(也可以和西兰花一起煮)
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步骤9/17
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在150克的米饭中加入少许寿司醋拌匀,然后取一份50克米饭放在保鲜膜上。
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步骤10/17
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然后用保鲜膜把米饭捏成小圆团,一共做了3个小饭团。
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步骤11/17
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在便当盒或着碗内铺上一张洗净的生菜叶,把煮好的虾依次摆好,西兰花和鸡蛋花朵也放上。
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步骤12/17
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把南瓜块摆好,玉米粒放在西兰花中。
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步骤13/17
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最后把三个饭团放上,撒上少许黑芝麻。
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步骤14/17
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一份营养又美味可口的便当就制作完成了。
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步骤15/17
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不管是上班还是外出游玩,都可以自己动手做一份美味的便当带上,吃得健康又营养!
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步骤16/17
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吃这样一份有虾有蛋有蔬菜的便当,一天都会能量满满哦!
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最后一步
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色香味俱全的便当做起来吧!
食谱中的食材数量可以根据自己平时饭量情况调整,多点或者少点均可。
饭团中可不加寿司醋,表面上也可以撒点海苔或肉松。家里有模具的可以直接压模,也可以在饭团中包入肉松、培根等食材均可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-08
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