青豆小糕
浏览 1610873 · 收藏 2650 · 学做 1
天要分享的这道青豆小糕,原本是云南一道地道小吃,用粘软香醇的大米糅合了当季青蚕豆面或豆汁,或夹红糖、芝麻做馅,口味清甜,松散中透着韧劲,老少咸宜。尝试着用豌豆来代替青蚕豆,并且用苹果来代替糖,味道更为清甜不腻,也更适合小宝宝食用哦~
营养分析
查看详情
11克
22克
54克
385
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
新鲜豌豆粒在沸水中翻腾6分钟。
-
步骤2/15
点击查看大图
沥干放凉后剥去外衣。纤维过多的豆皮会非常影响成品的细腻口感,做之前最好剥去。或者单独用研磨碗进行捣泥时顺势挑出。
-
步骤3/15
点击查看大图
苹果肉切小块。苹果的加入可以增加香甜的味道。
步骤4/15
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部15个步骤
发布于 2018-04-08
换个做法
青豆小糕的相关分类
青豆小糕的相关推荐
-
豌豆滑蛋
221626人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
452728人看过 -
#餐桌上的春日限定#
251858人看过 -
豌豆蛋黄泥#营养辅食轻松GET#
201163人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3394697人看过 -
#新年开运菜,好事自然来#金玉满堂
4874059人看过 -
豌豆糕(木糖醇)
113638人看过 -
土豆泥
5840870人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#素炒豌豆胡萝卜丁
1364936人看过 -
豌豆黄
362854人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
911506人看过 -
#换着花样吃早餐#豌豆最好吃的做法~麦香豌豆
160512人看过