速冻牛排简单版
最简易!无配菜!无摆盘
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步骤1/6
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速冻牛排,从冰箱里拿出来有点硬,看看网上说最好不要微波炉解冻,影响肉质,但我确实等不及了,果断高温一分钟。
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步骤2/6
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边缘部分还是有些冰碴我又按正确方式泡在了冷水里。
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步骤3/6
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我属于重口味,本身这块肉是没有腌制过得,我加了黑胡椒粉,盐,给它按摩,让它入味,十分钟~
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步骤4/6
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下了一块黄油,我觉得一块还是有点不够,有点干锅,本身你煎牛排就要一直给它翻面,所以没胡!中火就好!
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步骤5/6
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没那么讲究没买西蓝花,随手煮了一根水果玉米,解腻必备。
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最后一步
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我喜欢全熟的,这个根据个人口味。最后撒上黑胡椒酱,酱是牛排自己给配的。
属于非常简单彪悍的那种,无配菜,无摆盘,可能牛肉也是比较嫩的那种,味道有惊喜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
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