年宴☞菜干螺片汤
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步骤1/5
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除排骨生姜以外的材料洗净温水浸泡一小时左右变软。
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步骤2/5
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排骨清水下锅焯去血水浮沫,洗净沥干。
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步骤3/5
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砂锅加入泡软的干菜、排骨、鲜姜,加水3升左右(水要一次性加足)
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步骤4/5
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文火炖煮2到3小时,加盐调味出锅。
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最后一步
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味道鲜美清食火的螺片汤大鱼大肉过后不错的选择!
因为竹竿蔗和杏仁都有清热的功效,体寒的人不宜多喝!孕妇和哺乳期的朋友熬汤不要加竹竿蔗,味道一样很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
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