肉酿羊肚菌
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将所有调料拌入肉馅,拌好的肉馅灌入羊肚菌中
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步骤2/4
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装盘
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步骤3/4
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滚水蒸20分钟
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最后一步
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把蒸出的汁水倒入锅中,加一点鸡汤或者大骨汤,勾入薄芡,加入少量盐(肉馅中有盐和蚝油了),再把芡汁淋到羊肚菌上。加一点葱叶点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
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