青蒜肉片炒鲜蘑
肉片滑嫩,蘑菇鲜美,简单快手下饭好吃~
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步骤1/17
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猪肉洗净,切成薄片
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步骤2/17
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加入生抽,淀粉,料酒抓匀腌制片刻
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步骤3/17
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蘑菇洗净,撕成小块
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步骤4/17
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青蒜洗净切成小段。
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步骤5/17
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姜去皮切成丝。
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步骤6/17
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起锅热油,先下入肉片滑散
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步骤7/17
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滑炒至变色断生后,装出备用
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步骤8/17
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留底油,下姜丝炒香
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步骤9/17
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然后在下青蒜翻炒片刻
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步骤10/17
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下蘑菇炒至断生
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步骤11/17
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加入少许盐
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步骤12/17
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将蘑菇炒至出水
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步骤13/17
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加入肉片
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步骤14/17
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水淀粉
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步骤15/17
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炒至汤汁浓稠光亮即可~
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-06
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