红烧素肠
素肠是大豆蛋白制成,属于豆制品。素肠用多种烹饪方式,红烧是一种不错方式,味道鲜美下饭~
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步骤1/17
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素肠提前放温水中泡发。
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步骤2/17
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泡发好,用流水在冲洗一下,攥干水分备用
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步骤3/17
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葱姜改刀切好。
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步骤4/17
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香料备好
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步骤5/17
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起锅热油,下入葱姜
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步骤6/17
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在加入香料一起炒香
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步骤7/17
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下入素肠翻炒片刻
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步骤8/17
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加入适量清水
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步骤9/17
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生抽
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步骤10/17
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老抽
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步骤11/17
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白糖
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步骤12/17
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将水煮开。
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步骤13/17
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水开后,转中小火加盖煮到汤汁快要收干
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步骤14/17
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加入少许盐
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步骤15/17
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鸡粉,
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步骤16/17
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转大火收汁即可~
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-06
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