拔丝土豆
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步骤1/7
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据说这是无公害土豆、都穿着衣服来的。做好的口感,很甜糯,煳着吃可能更好吃。
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步骤2/7
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连锛带切的,算是滚刀吧,泡水后控了几分钟。
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步骤3/7
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油温6、7分,下土豆。观察着炸
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步骤4/7
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土豆金黄捞出
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步骤5/7
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油温加热,复炸
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步骤6/7
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锅内倒入适量油,小火慢慢熬,熬至变色、放土豆翻炒,出锅。(建议用水熬,油的量不好掌握)下次我用水在做一次。
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最后一步
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视频的截图,做好忘记拍照了....好尴尬呀。
想给自己做点甜点....
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-06
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