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新疆手抓饭(牛肉,电饭锅版)

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想吃家乡饭了,微信里问了妈妈抓饭的做法后就操练了起来
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1炒肉时不要加酱油,米会变黑(就像我这样(๑°⌓°๑))因为担心牛肉腥所以擅自放了一丢丢生抽,结果米饭颜色有点儿深好后悔 2因为我本人不吃羊肉所以用的牛肉,羊肉的话因为较肥会更香。 3追求正宗新疆美味的年轻健康人士可以多放些油,放油的标准是吃完抓饭后碗底要有油(我麻麻说的)。我这版就算了家里有超重人士和爱美女士,还是少油的好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-06

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