开花红糖发糕的做法

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开花红糖发糕

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红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，做成发糕口感松软，营养健康

食材清单加入采购清单

低筋面粉 230g

、

红糖 60g

、

泡打粉 5g

、

开水 230g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
红糖倒入容器中，加入开水
步骤2/11 点击查看大图
搅拌至无颗粒完全融化，放凉备用
步骤3/11 点击查看大图
低粉和泡打粉混合过筛到盆中
步骤4/11 点击查看大图
加入放凉的红糖液
步骤5/11 点击查看大图
拌匀成细腻的面糊
步骤6/11 点击查看大图
倒入容器，9分满
步骤7/11 点击查看大图
放入烧开水的蒸锅
步骤8/11 点击查看大图
大火蒸15分钟左右，关火闷5分钟在开盖取出
步骤9/11 点击查看大图
成品
步骤10/11 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.蒸制的中途，千万不要打开锅盖，会影响开花效果。 2.一定水开在放入发糕 3.此配方可以做4-5个5cm纸杯的发糕

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-05

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