手撕风干鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
准备葱头，大蒜，姜
-
步骤2/7
点击查看大图
将鱼洗干净分成四小块（便于蒸）
-
步骤3/7
点击查看大图
将确碎的姜，蒜，葱头码入鱼块上
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入蒸鱼豉油和料酒抹匀上火蒸8分钟即可
-
步骤5/7
点击查看大图
将鱼撕碎，加入花椒油，芝麻油，香菜切段拌匀
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
好了，等你开饭啦！
风干鱼最好是用边鱼晒干的，肉质紧密有嚼劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-05
手撕风干鱼的其他做法
手撕风干鱼的相关分类
手撕风干鱼的相关推荐
-
风干鱼
297043人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6638881人看过 -
家常蛋炒面
6992232人看过 -
家常炒面
276084人看过 -
凉拌海蜇丝
454846人看过 -
自制炸红薯丸子
1405834人看过 -
水煮黑鱼片
1055728人看过 -
虾米炒萝卜干
95941人看过 -
家常版水煮鱼片
2105761人看过 -
菜豆烧油蚝蛎海
391409人看过 -
空气炸锅食谱 | 烧烤档必点手撕芥末鱿鱼干
57408人看过 -
超级下饭菜，腌白萝卜~酸甜辣口喔
2610516人看过
