给多少肉都不换的土豆丸子
这是我最最最最爱吃的一道菜, 土豆丸子, 平时一个人巴巴的就能吃一大盆 关键做起来简单方便, 食材要求也不高。
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步骤1/5
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土豆和胡萝卜分别剁碎,打入一颗鸡蛋,倒入半杯面粉,加入盐、花椒粉,一个劲的搅和拌匀他们,如图所示。
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步骤2/5
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锅里放油烧制八分热,用你的小手搓成小丸子下锅炸。丸子尽量控制的小点,不然容易里边炸的不到位软踏踏的。
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步骤3/5
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刚下锅让他们炸一会,底下定住型了在翻面炸。炸到颜色金黄了就可以捞出来吃啦。
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步骤4/5
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出锅啦,我喜欢吃略微带着点焦的口感。
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最后一步
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喜欢吃番茄酱的也可以加点,味道也是不赖的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-05
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