辣椒疙瘩
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我故乡是江苏徐州,小时候妈妈就经常给我们做辣椒疙瘩这样菜,满满的妈妈的味道,在徐州要是吃辣椒疙瘩,必须要配上徐州的烙馍,刚炒好的辣椒疙瘩,用烙馍卷起来吃,特别好吃,☺
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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线椒洗干净切丁,记住,不要太大,切好的辣椒丁放入稍微大点的碗里或者小盆里方便一会搅拌
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步骤2/9
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在辣椒碗里打入俩鸡蛋,
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步骤3/9
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打入好的鸡蛋搅拌均匀,要让每个辣椒丁都粘上鸡蛋液
步骤4/9
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发布于 2018-04-04
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