雪花酥
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步骤1/11
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加热黄油
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步骤2/11
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腰果和花生都是现烤的,180度烤15分钟,把坚果和饼干还有果仁干混合
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步骤3/11
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加热黄油里放入棉花糖小火炒化,立即关火,加入奶粉继续搅拌。
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步骤4/11
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加入果仁饼干继续搅拌,不用开火,这样的雪花酥比较软,想吃硬一点可以开小火稍微再炒一下。
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步骤5/11
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装盘
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步骤6/11
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把抹茶粉和奶粉混合过筛撒上
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步骤7/11
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撒奶粉定型,等凉了切块。
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步骤8/11
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饼干不用掰开,这样切的侧面有层次
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步骤9/11
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凉了切块
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步骤10/11
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抹茶雪花酥出盘
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最后一步
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大功告成。
想吃软一点就等棉花糖化开,关火操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-04
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