泡椒凤爪(柠檬双椒鸡爪)
关注豆果也好几年啦!从来没传过菜谱
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡爪买回来洗干净后剪掉指甲(尽量选择大点的肉多^_^
-
步骤2/10
点击查看大图
切小块,一般切两到三块
-
步骤3/10
点击查看大图
冷水下锅加几片生姜,一点料酒可以加一点点盐,不过我没加。
-
步骤4/10
点击查看大图
水开了撇去浮末,煮15分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
煮鸡爪时就可以把配料切好 泡椒的水不要,咸的
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡爪煮好后捞出过凉水 最好是冰水。
-
步骤7/10
点击查看大图
待鸡爪完全冷却后装到个大点的容器里把切好的米椒 蒜 姜 柠檬切片放进去
-
步骤8/10
点击查看大图
加味极鲜 香油 白糖 白米醋 拌匀
-
步骤9/10
点击查看大图
这是刚拌好的样子,颜色还比较淡,喜欢吃香菜的还可以加点香菜。我今天忘记买了
-
最后一步
点击查看大图
做好了放两小时后可以再拌一下让味道更均匀!放冰箱后明天吃就很入味啦!
不用加水,就是醋 生抽这些腌制就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-04
双椒鸡爪的相关分类
双椒鸡爪的相关推荐
-
泡椒鸡爪
1458407人看过 -
酸辣无骨鸡爪泡椒凤爪
933568人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣椒炒笋
145008人看过 -
丝瓜油面筋
695738人看过 -
蒜蓉辣酱
93042人看过 -
熏肉大饼
188766人看过 -
蒸饺……莜面素饺 莜面虾饺
67769人看过 -
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
544432人看过 -
花样蒸馍馍
10561人看过 -
双椒鸡腿
20147人看过 -
莜面卷
44641人看过 -
鲜美多汁巨巨巨好吃的萝卜饺子
141887人看过