炸虾天妇罗的做法

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炸虾天妇罗

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不带一点调味料，原汁原味，一个简简单单的做法就能带出阿根廷红虾的鲜味！

食材清单加入采购清单

阿根廷红虾 8只

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
阿根廷红虾剥壳，保留虾头、虾尾，只剥去虾身上的壳
步骤2/8 点击查看大图
已剥好壳的红虾，蘸取生粉，轻轻按压使虾身稍微吸收适量生粉，再抖去多余的生粉
步骤3/8 点击查看大图
已蘸好生粉的红虾，放入已打均匀的蛋液中，蛋液要沾满虾身
步骤4/8 点击查看大图
已包上蛋浆的红虾，再裹上一层面包糠
步骤5/8 点击查看大图
包裹好的红虾，垂直拿起，不用抖动，让多余的面包糠自然掉落，所有红虾裹上面包糠后，放到烤架上，烤架放到烤盘上（烤盘用于承接掉落的面包糠）
步骤6/8 点击查看大图
选择自动菜单26号炸虾天妇罗，按开始键，开始预热
步骤7/8 点击查看大图
预热结束后，把烤盘放入石窑料理炉中，按开始键
最后一步点击查看大图
出炉，放置3-5分钟后，可根据个人喜好蘸沙拉酱或者其他酱料

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

阿根廷红虾本身自带咸味，所以不需要另外腌制哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-03

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